^nach oben
Contact Information
Telephone: +43 (0) 2852 52901
e-mail:hak.gmuend@noeschule.at

  • 1 Herzlich willkommen auf unserer Website!

    Wir dürfen Sie auf unserer neuen Website herzlich begrüßen. Sie finden hier zahlreiche Informationen über das Schulzentrum Gmünd.
    Read Me...
  • 2 Wirtschafts.Akademie Waldviertel

    Ab Herbst 2018 startet bei uns die Wirtschafts.Akademie Waldviertel.
    Read Me...
  • 3 Herzlich willkommen auf unserer Website!

    Wir dürfen Sie auf unserer neuen Website herzlich begrüßen. Sie finden hier zahlreiche Informationen über das Schulzentrum Gmünd.
    Read Me...
  • 4 Stundenplan

    Hier finden Sie den Online-Stundenplan!
    Read Me...
  • 5 Downloads

    In unserem Downloadbereich finden Sie die wichtigsten Formulare zum downloaden.
    Read Me...

18 Kandidatinnen und 2 Kandidaten der 3. Klasse Fachschule legten heuer ihre praktischen Prüfungen im Küchen- und Restaurantmanagement erfolgreich ab.

Die Aufgabenstellung im Bereich Küchenmanagement bestand aus der Zubereitung eines 4-gängigen Menüs innerhalb eines vorgegebenen Zeitplans. Nicht nur die fachlich richtige Zubereitung, sondern auch das dekorative Anrichten und natürlich der Geschmack zählen dabei zu den Beurteilungskriterien.

Die Aufgabenstellung im Bereich Restaurantmanagement entsprach einem erstklassigen Restaurantservice für 4 Personen. Dazu zählten u. a. das dekorative Decken des Tisches, die persönliche Gästebetreuung, Getränkeempfehlung sowie Getränke-, Wein- und Kaffeeservice.

An den sechs Prüfungstagen wurden insgesamt 84 Gäste im Schulzentrum Gmünd begrüßt, die sich vom Können der Kandidatinnen und Kandidaten überzeugen durften. Als Gäste konnten dabei Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik, Schule, Medien und Angehörige der zukünftigen Absolventen der drei-jährigen Fachschule begrüßt werden.

  • FW AP 2018 - 001
  • FW AP 2018 - 002
  • FW AP 2018 - 003
  • FW AP 2018 - 004
  • FW AP 2018 - 005
  • FW AP 2018 - 006
  • FW AP 2018 - 007
  • FW AP 2018 - 008
  • FW AP 2018 - 009
  • FW AP 2018 - 010
  • FW AP 2018 - 011
  • FW AP 2018 - 012
  • FW AP 2018 - 013
  • FW AP 2018 - 014
  • FW AP 2018 - 016
  • FW AP 2018 - 017
  • FW AP 2018 - 018
  • FW AP 2018 - 019
  • FW AP 2018 - 020
  • FW AP 2018 - 021
  • FW AP 2018 - 022
  • FW AP 2018 - 023
  • FW AP 2018 - 024
  • FW AP 2018 - 025
  • FW AP 2018 - 026
  • FW AP 2018 - 027
  • FW AP 2018 - 028

 

 

COPYRIGHT Schulzentrum Gmünd FREE JOOMLA TEMPLATES