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    Wir dürfen Sie auf unserer neuen Website herzlich begrüßen. Sie finden hier zahlreiche Informationen über das Schulzentrum Gmünd.
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  • 2 Wirtschafts.Akademie Waldviertel

    Ab Herbst 2018 startet bei uns die Wirtschafts.Akademie Waldviertel.
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  • 3 NEU ab Schuljahr 2019/20

    Top-Wirtschaftsausbildung mit Industrial Business (inBIZ)
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    Top-Wirtschaftsausbildung mit Logistik.International (Log.Int)
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  • 5 Stundenplan

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Schülerinnen und Schüler des 1. Aufbaulehrganges stellten im Rahmen des Unterrichtsfaches Küchenmanagement Torten für festliche Anlässe her.

Bevor die Torte kreativ verziert werden konnte, wurden aus Sachermasse die Tortenböden gebacken, diese mit Pariser Creme gefüllt und je nach Wunsch mit Rollfondant eingedeckt bzw. mit Schokoladenglasur überzogen.

Die Schülerinnen und Schüler waren sehr motiviert und konzentriert bei der Arbeit!!!

  • Festliche Torten - 002
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  • Festliche Torten - 010

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